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まるごと桃のケーキ

先日、患者さんからではありませんが、とある方から珍しいお土産を頂きました。

桃を丸ごと一個使ったケーキです。
桃の中がくりぬかれていて、クリームが入っていました。
岩手県水沢市のパリー洋菓子店というところのものでした。
とてもおいしくいただきました。
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(投稿者:斉藤 揚三)