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2021年05月10日の記事一覧

自家製の卵油 »

2021.05.10

当院で訪問診療をしていて、最近100歳を迎えた患者さんがいます。 長生きの秘訣をお伺いしたところ、何十年も前から自家製の卵油を飲んでいるとのことでした。 実物を見せてもらいました。 卵油とは、卵の黄身の部分を長時間炒るこ … “自家製の卵油” の続きを読む